Et si un simple livre de cuisine pouvait faire revivre tout un pays, ses dimanches en famille et ses odeurs de cuisine d’enfance? C’est exactement ce que propose un jeune auteur luxembourgeois, qui a décidé de remettre la cuisine luxembourgeoise…
Vous pensiez que les boîtes de sardines servaient seulement les soirs de grosse fatigue, avec un bout de pain et basta ? Une fois que vous aurez testé ces croquettes ultra croustillantes, vous ne regarderez plus jamais vos conserves de…
Vous pensez connaître le riz cantonais par cœur, avec ses petits cubes de jambon rose et ses petits pois verts bien rangés ? En réalité, ce plat cache un ingrédient culte en Chine… qui n’a rien à voir avec le…
Vous rentrez tard, le frigo est presque vide, mais tout le monde a faim. Une boîte de thon, quelques œufs, un peu de crème… et en moins de 30 minutes, vous posez sur la table des petits flans au thon…
Une pâte qui se prépare en 5 minutes, un parfum de beurre et de vanille qui envahit la cuisine, un grand plat qui gonfle au four et que tout le monde découpe à la cuillère… Le pannukakku, la crêpe finlandaise…
Vous pensiez détester les choux de Bruxelles pour toujours ? Attendez de les goûter rôtis, bien dorés, croustillants à l’extérieur et ultra fondants dedans. Rien à voir avec les souvenirs un peu tristes de cantine. Ici, le four fait toute…
Vous pensiez que sans fromage, un gratin dauphinois serait triste et sec ? En réalité, c’est l’inverse. En retirant le gruyère, vous laissez toute la place aux pommes de terre… et vous gagnez un gratin ultra-fondant, parfumé, avec une croûte…
Vous avez des boîtes de sardines qui patientent au fond du placard et, honnêtement, vous ne savez jamais quoi en faire ? Une fois que vous aurez goûté à ces croquettes ultra croustillantes, vous ne les verrez plus jamais comme…
Vous pensiez que les sardines en boîte n’étaient bonnes qu’écrasées sur un morceau de pain ? Une fois que vous aurez goûté à ces croquettes ultra croustillantes, il va devenir difficile de laisser une seule boîte dormir au fond du…
Vous avez envie de crêpes moelleuses, dorées, prêtes presque tout de suite, sans stress ni raté pour la Chandeleur ? La bonne nouvelle, c’est que la version express inspirée de Cyril Lignac tient vraiment ses promesses. Quelques ingrédients du placard,…
