Vous pensiez qu’en devenant végétarienne, vous laissiez derrière vous les steaks et les rôtis… mais certainement pas le plateau de fromages. Et puis un jour, en plein dîner, quelqu’un lâche cette phrase qui glace l’ambiance : « Vous savez qu’on…
Vous adorez le bœuf bourguignon, mais attendre trois heures devant la cocotte, très peu pour vous. Imaginez un plat aussi fondant, aussi généreux, mais prêt en moins de 60 minutes. Une sorte de « cousin italien » du bourguignon, au…
Imaginez une cuillère qui plonge dans une crème ultra onctueuse, au parfum de café et de châtaigne, avec juste ce qu’il faut de fondant et de moelleux. Ce tiramisu à la crème de marrons a tout du dessert réconfortant qui…
